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Crocchette di prosciutto

Una ricetta molto semplice e gustosa è quella delle croquetas de jamón che si possono preparare anche semplicemente para tapear (ovvero per fare qualche tapa di apertivo o antipasto). Le crocchette...

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Conosciamo gli ingredienti: Jamón iberico e serrano

Facile dire prosciutto crudo quando non si è spagnoli! E’ un alimento tradizionale e diffuso in tutta la Spagna e in ci sono diverse varianti di prosciutto, basti pensare come il prosciutto cotto sia...

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